20. 第 20 章

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里啪啦热油爆响的声音，还以为是发生了什么，匆匆忙忙从屋内探出头来，就见艾格颠着一口铁锅，在火焰上熟练地翻炒着。

整个过程几乎让人以为，她是在演奏着什么高雅的乐器，就连表情都透出一股不食人间烟火的淡然。

有人忍不住偷偷开口：“虽然艾格小姐说过，把晚餐交给她，但是我从没吃过用铁锅炒出的食物，这样真的会好吃吗？”

“艾格小姐实力自然没话说，但是她真的会做饭吗？不要太为难自己了？”

这样的讨论还没展开，很快他们就被一股鲜香的气味淹没了。

“这是什么东西？”

“好饿，刚刚还不觉得，现在闻着这个味道我只想赶紧吃饭。”

“我第一次知道原来炒出来的鸡肉也能这么香…”

鸡丁下锅后，表面被翻炒至金黄，看起来肉质紧实、鲜嫩多汁，让不少人都忍不住暗暗咽口水。

但艾格将鸡肉捞出后，却并没有马上装盘，而是将辣椒果的调味粉洒在剩余的油中，继续翻炒，直至释放出浓郁热辣的香气后，再次加入鸡丁。

这一套操作看得村民们瞪大了双眼。

在鸡丁起锅后，艾格又拿出了一旁的面包。将面包横向缓缓切成略厚的两片，再次热锅下油，把面包的单面慢煎了一会儿，直至煎出薄薄的一层焦皮后。

把面包夹起，放在盘碟上，中间浇上一勺鸡丁，再盖上一片口感清脆的野菜，附上另一片煎好的面包，就变成了口感丰富的新式汉堡。

这还没完，艾格又将提前腌制好的鸡腿和鸡翅拿出，重新热锅，看好了油温下锅油炸后，在表面都变得金灿灿的时候，才捞了上来。

没有嫩肉粉，估计炸鸡腿、鸡翅很难达到某老爷爷连锁店的水平，但是在亚尔蓝，之前从没有人做出这样的料理。

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