第三百九十九章 火盆会议

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“张书记快坐，快烤下火暖和一下”，宋金赶紧从李友顺身上起来，给张云行搬了一张板凳。

张云行没有坐下来，而是蹲在火盆边搓着手烤着火，这天真冷手都冻麻木了。

张叔我给你烤个糍粑，李友顺用火钳把火星扒开，然后放上火钳，烤糍粑不能用大火，不然容易烤糊，要小火慢慢烤，等糍粑烤膨胀了就可以吃了。

糍粑算是湘西地区特产，糍粑的主要原料是?糯米?，需浸泡8-10小时蒸熟，再手工捶打成黏稠米团，然后再压制成形，一般冬至到过年前后是打糍粑高峰期。

糍粑打好后压制成形自然风干后，可放于水里保存，糍粑不但可以烤着吃，也可以煮着吃，轻巧方便是外出劳作最容易携带的粮食，李友顺后世守山时就喜欢带糍粑，饿了烧堆火，十几分钟便能吃。

“顺子目前情况怎么样，我刚才也粗略的了解了一下，听说你骂人了”。张云行手暖和了，拿过板凳坐了起来。

李友顺微微点头说道：“查看了几个大棚不太理想，大棚建设的太急了，都是东拼西凑的，目前人工不够管理不过来”。

李友顺说完，张云行沉默了，现在的大棚基本都是简易大棚，几乎都是用来种韭黄的，这玩意不用阳光，方便打理。像李友顺自己弄的玻璃大棚，农场没多少，造价太高了。

“你看我们是不是增加点人手，在招一批工人”。别的方法行不通，张云行也只能从人工上下手。

招工人，李友顺还是摇摇头，现在农产品不值钱，就算是反季节蔬菜，供销社给的价格也不够高，在这年代肉都只卖几毛，你蔬菜还想卖多少，工人好招可以后怎么养活，现在靠着物资协作打擦边球，可过几年怎么办。

“张叔招工不行，我们本来生产力就不行，人招多了到时候养不起，不过农忙时可以短期招临时工，平时大家多加点班，多补点加班费”。

李友顺一说完，宋金就举手发言道：“书记我同意顺子的意见，现在农场人也差不多了，也就是农忙时节忙一下，平时就开一下荒，我们农场好不容易自给自足了，如果大量招工会被拖垮，还不如招点农场家属做临时工，多发点补助，这样大家日子也好过一点”。

“行、就按你们说的办”，张云行伸手翻了一下糍粑，刚才没注意这边有点烤糊了。

“对了张叔，我请个假，我明天押菜去省里，过完十五再回来。这红薯熟了，你老先吃一个惦惦肚子”。李友顺从火盆里拿起一个红薯拍了拍灰，这红薯个头大起码一斤重。

一听李友顺要去省城，张云行皱起了眉，看着窗外风雪，这雪太大了他心有点不放心，刚准备开口，杨涛推开门带着众人进来了。

“哎呦、红薯熟了给我一个”，说话间杨涛推开门进来，冷风顺着大门疯狂往里灌。

一冷一热宋金打了个哆嗦，连忙招呼道：“各位大爷你们快点行不，要冻死了，小刘在拿几个火盆过来，另外拿点红薯，糍粑，霉豆腐、酸菜拿一点”。

“张书记”，众人见张云行也过来了，连忙打招呼。

张云行见众人都到了，看了一圈说道：“大家自己搬板凳，咱们今天就围着火盆烤糍粑红薯开个短会，杨涛你负责的是农业你先说说”。

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