第二百九十五章 味道骗不了人 (第1/2页)

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程意点了点头，把这一句也记下。

“今天分店那边，后门还是只走自己人。”

她转头看张勇。

“你中午把那边第一锅和最后一锅都盯一眼，别让“今日汤品”那边把风吹到分店来。”

张勇应了一声。

福来馆那锅“今日汤品”到底还是没立住。

午饭前，走廊里先起了一层很细的风，不是说汤不好，也不是说谁喝完怎么了，而是最伤人的那种：

“他们现在每天都换牌子。”

“昨天招厨，今天汤品，明天还不知道要挂啥。”

这话一出来，外头很多人心里就先有了秤。

一间饭馆，最怕的不是偶尔坏一次。

最怕的是牌子天天变。

牌子一变，说明里头没定。

里头没定，客人心里就不踏实。

相比之下，镇南店和分店最值钱的地方就更显出来了。

前厅每天还是那句“照常开门”，锅还是那几样，号牌照常排，风再大，店里的样子没变。

这种“不变”，比什么都硬。

林晓越来越能感觉到这一层。

以前她总怕自己守不住柜台，怕接不上外头那股风。

现在她开始明白，很多风根本不用正面去挡。

你只要把店里的节奏守住，外头看久了，心里那杆秤自己会偏。

中午一点，工会那边又递来一句新风。

不是电话，是陈姓后勤自己过来的。

他今天穿得很普通，像顺路来吃口饭，进门以后也没往里间去，就站在柜台边，压低声音说了一句：“下周那个小会，八成要定你们。”

“可今天还有人问你们店里最近是不是添了新人。”

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